İŞ BİRLİĞİ

Rümeysa Bayram

İstanbul Şehir Üniversitesi

7 Yazı

Geleneksel Türk Kahvesi Çeşitleri

Türkiye'de içilen üç farklı geleneksel kahve çeşidi

GİT

Türk Lokumunun Tarihi

Yaklaşık 6 yüzyıldır Anadolu topraklarında yapılan lokumun Osmanlı'daki önemi, Avrupa'ya geçiş hikayesi

GİT

Hamburger Nasıl Ortaya Çıktı? Nasıl Benimsendi?

Fast food ‘un gözdesi hamburgerin tarihçesi ve gurme burger trendi hakkında bilgi

GİT

Jamaika Ve Mavi Dağ Kahvesi

Dünya’nın en pahalı kahvelerinden biri olan ve adını yetiştiği yer olan Jamaika’dan alan Jamaika Blue Mountain Coffee ve vatanı

GİT

Kakaonun Dönüşümü Ve Belçika Çikolata Sanatı

Kökeni Güney Amerika’ya dayanan Avrupa’da bugünkü halini alan kakaonun hikayesi

GİT

Moena : İtalya'da Bir Türk Köyü

İtalya’da küçük bir köy olan Moena’nın özellikleri ve Türklerle olan ilişkisi.

GİT

Japon Çay Kültürü Ve Seremonisi

Çoğu ülkenin gözdesi olan çayın ortaya çıkış hikayesi ve Japonların köklü çay geleneği.

GÖR